Geitonia Mas

Welcome to Geitonia Mas “Our Neighborhood”

           Crowdfunding tool for Neighborhoods

Menu

Σαλάτες

Η σαλάτα της Πρωτοχρονιάς!
  • Χρόνος : 35 Λεπτα
  • Πολυπλοκότητα:
  • Origin: Σαλάτες

Η σαλάτα της Πρωτοχρονιάς!

 ...έτσι την βάφτισα ,γιατί τότε την κάνω,της ταιριάζει, άλλωστε,νομίζω, λόγω ροδιού.
Σας τη βάζω από τώρα,γιατί αν όλα πάνε καλά τότε θα σας στέλνω χαιρετίσματα από την πατρίδα μου :) Τίποτα όμως δε μας εμποδίζει να την κάνουμε όποτε θέλουμε,είναι εορταστική και μας φτιάχνει τη διάθεση να τη βλέπουμε-και να την τρώμε!- ακόμη κι αν δεν είναι γιορτή.
Η βασική συνταγή ανήκει στη Ντ.Κόχυλα,εγώ έκανα μόνο κάποιες αλλαγές κατά τα γούστα μου, δηλαδη της πρόσθεσα σταφίδα,σαλάμι, ξύσμα πορτοκαλιού και αφαίρεσα το κρεμμύδι.

Σαλάτα αγγούρι με δυόσμο
  • Χρόνος : 45 Λεπτά
  • Πολυπλοκότητα: Εύκολη
  • Origin: Σαλάτες

Σαλάτα αγγούρι με δυόσμο

Εύκολη, γρήγορη και δροσερή σαλάτα.

Σαλάτα με μάνγκο και καπνιστό σολομό μας φτιάχνει ο σεφ μας Βασίλης Παπαζαχαρίου-Εξωτική και εύκολη ό,τι πρέπει για βράδυ!

Σαλάτα με μάνγκο και καπνιστό σολομό μας φτιάχνει ο σεφ μας Βασίλης Παπαζαχαρίου-Εξωτική και εύκολη ό,τι πρέπει για βράδυ!

Ρίχνουμε σε μια μπασινα όλα τα υλικά μας σε ενα μπωλ τοποθετούμε την μουστάρδα κ την μαγιονέζα κ σιγα προσθέτουμε το ηλιέλαιο κ το ελαιόλαδο ανακατεύοντας ελαφρώς. Ρίχνουμε την βινεγκρετ σερβίρουμε αμέσως.

Μενταγιόν χοιρινού φιλέτου με ριζότο, μπρόκολο & σάλτσα κόκκινου κρασιού μας φτιάχνει απόψε ο σεφ μας Βασίλης Παπαζαχαρίου-Ένα πιάτο σωστό...κόσμημα!

 

vres geitonia c